Cultures<\/a> > Horticoles<\/a> > Fraises<\/strong><\/p>\n<\/div> La culture de la fraise<\/strong> supporte des temp\u00e9ratures de -18 \u00e0 50 (selon la vari\u00e9t\u00e9).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> Traditionnellement, il est g\u00e9n\u00e9ralement cultiv\u00e9 sous paillis, bien qu’aujourd’hui il soit de plus en plus cultiv\u00e9 dans des serres multi-tunnels avec des syst\u00e8mes de culture sp\u00e9ciaux.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> La temp\u00e9rature optimale pour la fructification<\/strong> > se situe autour de 15-20\u00baC<\/p>\n<\/div><\/li> La temp\u00e9rature minimale v\u00e9g\u00e9tative<\/strong> > est de 2 \u00baC et la temp\u00e9rature maximale de 40 \u00baC.<\/p>\n<\/div><\/li> La temp\u00e9rature optimale pour la f\u00e9condation<\/strong> > est comprise entre 12 et 25 \u00baC. \u00c1 partir de ces valeurs, elle est d\u00e9fectueuse ou nulle.<\/p>\n<\/div><\/li> Humidit\u00e9 relative<\/strong> > autour de 60-80%.<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul> Aux moments critiques de la p\u00e9riode v\u00e9g\u00e9tative, la relation entre la temp\u00e9rature diurne, nocturne et lumineuse est cruciale.<\/p>\n<\/div> Humidit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e<\/strong>: Favorise le d\u00e9veloppement de maladies a\u00e9riennes et de pourritures dans les fruits.<\/p>\n<\/div><\/li> Faible niveau de lumi\u00e8re<\/strong>: Contribue au d\u00e9veloppement de champignons.<\/p>\n<\/div><\/li> Temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es<\/strong>: Il est g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9sistant aux temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es (55 \u00baC). Mais au-dessus de 30 \u00baC r\u00e9cemment affectent la fructification.<\/p>\n<\/div><\/li> Temp\u00e9ratures basses<\/strong>: Des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 12 peines pendant les caillebotis donnent lieu \u00e0 des fruits d\u00e9form\u00e9s par le froid. Les organes floraux sont d\u00e9truits avec des valeurs inf\u00e9rieures \u00e0 0 \u00baC.<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div> Il est de plus en plus fr\u00e9quent d\u2019utiliser des serres multi-tunnels de type gothique<\/a> ou asym\u00e9trique<\/a>. Et on y installe un syst\u00e8me de caillebotis capable de porter le syst\u00e8me de culture utilis\u00e9 dans la production de fraises.<\/p>\n<\/div> \u00c9tant donn\u00e9 que la r\u00e9colte des fraises est manuelle, il existe 3 types de cultures produites en hauteur (1,2-1,6 m) qui facilitent les travaux de r\u00e9colte.<\/p>\n<\/div> Culture par substrat sur support suspendu.<\/strong> Sur sacs de substrat (laine de roche fibre de coco ou perlite).<\/p>\n<\/div><\/li> Culture en pyramides.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/li> Culture sur diff\u00e9rents types de supports sans sol<\/strong>, suspendus au treillis de la serre.<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div> Elle est plant\u00e9e sur des substrats (laine de roche, perlite ou fibre de coco) ou au moyen de syst\u00e8mes de culture sans sol tels que NFT, NGS, etc.<\/p><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div> Nous utilisons des \u00e9crans thermiques et ombrag\u00e9s, ventilation forc\u00e9e, syst\u00e8mes de refroidissement ou fog system.<\/p><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div> Syst\u00e8mes de tuyauterie ferm\u00e9s avec eau chaude ou syst\u00e8mes d\u2019air chaud. Bien qu\u2019elles ne soient g\u00e9n\u00e9ralement pas utilis\u00e9es dans ce type de culture (en climat m\u00e9diterran\u00e9en), la production de fraises supporte de basses temp\u00e9ratures. Cependant, ils peuvent \u00eatre install\u00e9s pour avancer les r\u00e9coltes.<\/p><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div> Syst\u00e8mes d\u2019arrosage localis\u00e9s dans des syst\u00e8mes de production avec substrats. Normalement, \u00e9quipement d\u2019arrosage automatis\u00e9 (syst\u00e8mes d\u2019hydroponie). <\/p><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div> Ils sont communs dans les pays d\u2019Europe du Nord et besoin des serres \u00e9tanches comme les serres multi-tunnels. <\/p><\/div><\/div><\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Il s'agit de la plus grande serre jamais construite en Espagne en un seul module, o\u00f9 ils ont d\u00e9pass\u00e9 les 30 kg\/m\u00b2 de production de tomates cerises.\r\n<\/p> Novagric a mis en \u0153uvre un projet de serre avanc\u00e9 \u00e0 Almeria, qui a permis d'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et l'efficacit\u00e9 de la production de l\u00e9gumes.<\/p> L'un des projets complets de serre les plus ambitieux pour la production de tomates hydroponiques \u00e0 haut rendement en Turquie.<\/p> Novagric a r\u00e9alis\u00e9 un projet complet de serre professionnelle sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de fruits et l\u00e9gumes de haute qualit\u00e9 tels que les tomates, les concombres et les haricots. <\/p> D\u00e9couvrez les projets de serres aux \u00c9mirats arabes unis (EAU) pour la culture de fruits et l\u00e9gumes biologiques.<\/p> Grupo Hortofrut\u00edcola Paloma \u00e9largit ses serres avec Novagric pour atteindre un 20% plus de production en utilisant moins d\u2019eau et d\u2019\u00e9nergie. <\/p>Serre pour fraisier<\/h1><\/div>
Quelles sont les conditions climatiques optimales pour la culture de la fraise?<\/h2><\/div>
Principaux probl\u00e8mes li\u00e9s au climat<\/h2><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>
Quelles serres sont utilis\u00e9es dans la culture des fraises?<\/h2><\/div>
Modes de culture de fraises<\/h2><\/div>
Technologie recommand\u00e9e<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
![](\"https:\/\/novagric.com\/wp-content\/uploads\/invernadero-fresas-1.jpg\")
Syst\u00e8me de production<\/h3>
![](\"https:\/\/novagric.com\/wp-content\/uploads\/invernadero-fresas-4.jpg\")
Syst\u00e8mes de refroidissement<\/h3>
![](\"https:\/\/novagric.com\/wp-content\/uploads\/calefaccion-agua-9s.jpg\")
Syst\u00e8mes de chauffage<\/h3>
![](\"https:\/\/novagric.com\/wp-content\/uploads\/invernadero-fresas-2.jpg\")
Syst\u00e8mes d'arrosage<\/h3>
![](\"https:\/\/novagric.com\/wp-content\/uploads\/ventilacion-mariposa-invernaderosS.jpg\")
Syst\u00e8mes de fertilisation<\/h3>
Nos projets de technologie agricole<\/h2><\/div>