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Culture de Poivron sous serre

Le poivre peut être cultivé en plein champ ou sous serre à différents niveaux technologiques.

Les rendements en poivrons varient en fonction du système de culture installé, et peuvent atteindre plus de 28 kg/m² dans les serres de haute technologie avec un contrôle climatique adéquat.

Vous voulez savoir comment atteindre ce rendement ? Nous vous le disons.

Exigences relatives à la culture du poivre

Il est possible de cultiver des poivrons toute l’année, mais il s’agit d’une plante aux exigences climatiques élevées :

  • Température diurne > 20-25ºC

  • Température nocturne > 16-18ºC.

  • Humidité relative > Environ 50-70%.

  • Sols > Limoneux-sableux, profonds, riches, avec une teneur en matière organique de 3-4% et bien drainés.

  • Principaux ravageurs > Pucerons, aleurodes et thrips

Que pouvez-vous faire pour cultiver des poivrons avec succès ?

Bien qu’il soit possible de cultiver des poivrons en plein champ et dans des serres de faible technicité, il est conseillé d’intégrer une technologie facilitant l’irrigation et le contrôle du climat afin de maximiser les rendements et d’économiser de l’eau et de l’énergie.

Pour la culture des poivrons, nous recommandons d’installer des serres multi-tunnels avec une canopée haute pour permettre une croissance optimale des plantes.

De plus, associées à d’autres technologies de désinfection du sol, de lutte intégrée contre les parasites ou de système hydroponique avec drainage par recirculation, elles augmentent l’efficacité de la culture.

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