Projets NOVAGRIC
Culture réussie du kiwi en pépinière
Une pépinière située dans l’une des régions les plus sèches d’Europe a réussi à cultiver des kiwis et à étendre sa présence à de nouvelles régions d’Espagne.
« Nous pouvons changer nos vies en changeant nos attitudes mentales » est la première chose que l’on lit en entrant chez Diego Díaz Viveros.
Habitués à travailler avec un autre type de culture et malgré le fait qu’il s’agisse d’une plante qui n’est pas adaptée à la production dans la région de Murcie, ils ont décidé de commencer à la cultiver en 2020 et « toujours en dehors de la zone de contrôle car c’est là qu’elle pousse », précise Didier, responsable de l’exploitation.
Il n’y a pas eu de modèle à suivre pour la culture du kiwi dans le climat de Murcie. En effet, la crèche la plus proche se trouve à Valence et ses conditions sont totalement différentes. C’est pourquoi il fallait adopter une attitude positive face au défi que représentait la culture de cette espèce pour la première fois et sous des latitudes extrêmes pour sa production.
La pépinière, basée à Murcie, est spécialisée dans les fruits à noyaux, les amandiers et les oliviers pour les producteurs agricoles. Leur longue expérience dans le secteur, plus de 30 ans, leur a permis de se lancer dans l’aventure de la culture du kiwi.
Le kiwi est exigeant, il requiert une série de particularités et de conditions. D’une part, c’est une culture reconnaissante parce qu’elle a une grande dynamique vasculaire et un port végétatif exubérant, mais d’autre part, elle est très sensible à la climatologie locale.
C’est une plante qui ne supporte pas la chaleur sèche, qui ne peut pas être cultivée dans des sols calcaires, qui ne supporte pas l’eau salée ou une humidité relative très faible, et en Murcie toutes ces conditions étaient réunies. Cela les a obligés à être très vigilants et à investir dans des installations de contrôle climatique, pour lesquelles ils ont fait appel aux services de Novagric.
L’installation de l’équipement Climatec est née de la « nécessité de contrôler les paramètres de température et d’humidité à l’intérieur de la serre, étant donné qu’il s’agit d’une culture très délicate sous les latitudes où nous nous trouvons” explique Manuel, technicien commercial de Novagric et responsable de l’installation du projet.
Le contrôleur climatique conçu par la société Novagric est un appareil qui, en plus de contrôler la température et l’humidité, est capable de réguler des éléments structurels tels que la ventilation, le chauffage, les écrans thermiques ou d’ombrage, l’humidification, etc.
« Dans ce type de culture, il est très important d’avoir une température qui ne dépasse pas 35º max. et une humidité relative supérieure à 35%, nous avons misé sur Novagric parce qu’elle était à l’avant-garde dans ce type de système », explique Francisco, technicien en contrôle des cultures.
Au cours des deux dernières années, la pépinière s’est efforcée de développer de nouvelles techniques de greffage et de culture, ce qui lui a permis de devenir l’une des principales pépinières de kiwis du sud de l’Espagne.
Quelques photos de notre projet en Cieza, Murcia (ESPAGNE)
Détails du projet
Type
Projet de climatisation des pépinières
Localisation
Cieza, Murcia (ESPAGNE)
Culture
Kiwi
Surface
Sans ces informations pour ce projet
- Contrôleur climatique CLIMATEC pour réguler la ventilation, le chauffage, les écrans et l’humidité.
- Application pour contrôle mobile
- Brumisateurs sous les tables de culture
- Déstratificateurs d’air
- Renforcement des toits avec des filets d’ombrage pour éviter que la plante ne soit exposée au soleil.
Guide de culture du kiwi
Nous sommes la pépinière la plus septentrionale et la plus méridionale d’Europe à cultiver des kiwis dans les conditions les plus arides qui soient.
Didier, responsable de la pépinière
Entreprise
