Invernaderos en Verano. Descubre cómo cultivar con calor

Existe un nutrido grupo de empresas que mantiene la actividad durante los 12 meses con una estrategia de deslocalización, ya que en las zonas costeras del Sur donde se produce en invierno no suele ser viable hacer una campaña de verano por las altas temperaturas. Esta deslocalización supone un ‘plus’ de gastos en materia logística, ya que se producen a cientos de kilómetros de donde se encuentran las plataformas de confección.

Una de las soluciones planteadas para evitar ese ‘plus’ en el coste es evitar la deslocalización y trabajar durante los 12 meses en un área de influencia cercana al centro de confección, salvando el obstáculo de la temperatura.

Reducir el calor

La firma murciana Kernel Export ha levantado el primer multitúnel con una amplitud de 12,8 metros entre arco y arco en el Campo de Cartagena con una superficie de dos hectáreas.

Es el primer multitúnel que se levanta de estas características en el Campo de Cartagena. Señala José Luis Griñán, director de Producción de Kernel.

La apuesta por este multitúnel, que tiene más de siete metros de altura hasta el arco, es reducir las altas temperaturas que se producen en el interior del invernadero durante los meses de verano en Murcia.

Con esta altura y esta amplitud entre los arcos hay más volumen de aire en el interior del invernadero y se reducen las altas temperaturas

La empresa está llevando ahora sus trasplantes de cultivo para recolectar durante los meses de verano en la nueva estructura , sin disponer de malla de sombreo. Sí ha multiplicado la presencia de ventanas cenitales dobles en todos los arcos y doble ventana lateral para mejorar la ventilación y «sin que un panorama de excesivo viento afecte al cultivo», recuerda el director de Producción de la murciana Kernel.

La ventana lateral doble contempla todo el exterior del invernadero en la parte baja y alta con la idea de aumentar la aireación.

HOMOGENEIDAD

Además de reducir el impacto del calor por las altas temperaturas, el cuadro de temperaturas que presentan los multitúnel se carácterizan por la homogeneidad.

Estamos observando que en los meses de invierno hay menos salto de temperatura entre el día y la noche con respecto a otros invernaderos y el cultivo sufre menos

Este es el primer ejercicio de Kernel tiene este tipo de estructura invernada pero «esperamos que esta homogeneidad en la temperatura repercute positivamente al cultivo a reducir el estrés», espera Griñán.

MANIOBRABILIDAD

Otro argumento de apostar por el multitúnel de 12,8 metros entre los arcos es por una cuestión de maniobrabilidad.

Tenemos más facilidad para maniobrar con los tractores para labrar y para hacer las labores propias de la actividad

Con este tipo de estructuras invernadas de 12,8 metros entre arcos la maquinaria pesada puede trabajar mejor y no sólo para labores culturales propias del agro, sino para el mantenimiento del invernadero.