Cultivo de Viñedos

La Vid es una planta leñosa muy longeva y conocida, ya que permite elaborar diversos productos como el vino y las uvas de mesa.

Para conseguir los mejores resultados, es importante conseguir el equilibrio correcto entre los macro y micronutrientes. Teniendo en cuenta sus fases de desarrollo:

  1. Brotación
  2. Floración
  3. Maduración
  4. Vendimia
  5. Caída de la hoja

Necesidades de riego y clima para el cultivo de viña

Es posible cultivar viñedos en zonas montañosas dependiendo del microclima de la zona. Pero hay que tener mucho cuidado con el granizo, ya que es muy dañino para la viticultura.

  • Temperaturas en invierno > Pueden aguantar hasta -20 °C, pero sufre graves daños a partir de -2 °C.

  • Temperaturas de floración > entre 18-22 °C y cambia de color entre 22-26 °C.

  • Temperaturas de maduración > 20-24 °C.

  • Suelo > Se trata de una planta muy adaptable, aunque prefiere los suelos franco-arcillosos, profundos y bien drenados.

  • Clima > Es un cultivo muy sensible a la humedad, por lo que la orientación y el lugar será clave para su desarrollo.

  • Agua > Tiene unas necesidades hídricas de entre 4.000-13.000 m³/ha al año, dependiendo de su estadio fenológico, clima, suelo y variedad.

Novagric - Soluciones y servicios especializados en riego, invernaderos y tecnología agrícola

¿Cómo cultivar viñedos con éxito?

Es importante contar con una buena estrategia de regadío y fertilización que aporte la dosis de agua y nutrientes adecuada, en función de la variedad y los objetivos productivos.

El granizo es uno de los fenómenos climáticos más dañinos para la vid, por lo que el cultivo hay que protegerlo con mallas antigranizo de alta duración y sistemas antiheladas.

Además, gracias a sistemas de riego con energía solar, es posible lograr una rápida amortización de la instalación de riego, minimizar el consumo y reducir la huella de carbono.

Tecnologías recomendadas para el cultivo de viñas y parrales

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